留寿都村の豊かな自然環境の中でストレスなく育つことで、やわらかく、脂身の甘さに定評のある「ルスツ羊蹄ぶた」を、北海道を代表するビール「サッポロ クラシック」で煮込みました。

ビールのコクと豚肉の旨味が絶妙にマッチした大人の味わいは、「一度食べたら、また食べたくなる♡」「甘すぎないのがいい」「プレゼントしたら喜ばれた」と、リピートする人も多数。

北海道ならではの食材を使ったフランスの郷土料理「カルボナード」。季節の温野菜を添えれば、栄養バランス満点です。

※お皿の写真は、ズッキーニとインゲン豆を添えた盛り付け例です。

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【原材料】豚肩ロース（北海道留寿都産）、ビール、チキンブイヨン、玉ねぎ、マスタード、バター（北海道製造）、ワインヴィネガー、砂糖、塩、香辛料（一部に豚肉・鶏肉・乳成分を含む）
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【お召し上がり方】袋のまま冷蔵庫又は流水で解凍し、湯煎で約10分加熱してお召し上がりください。※稀に、香辛料・クローブの黒い粒が入っている場合がありますので、ご了承ください。※電子レンジを使用する場合は、必ず袋から出し、電子レンジ対応の器に移してから加熱してください。
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【保存方法】冷凍庫（-18℃以下）で保存してください。
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