北海道のジャガイモは、甘くてホクホク。そのワケは、昼夜の寒暖差が大きい上に、梅雨がなく、雨が少ないから。糖度やデンプン質が高まった、美味しいジャガイモが収穫できます。厳しい環境なので、農薬が少なく、クリーンなのも魅力のひとつです。

マッシュポテトには、そんなメークインをじっくり寝かせることで、さらに糖度を高めたものだけを使用しています。

余談ですが、多くのじゃがいもは白色の花ですが、「メークイン」の花は美しい紫色をしています。

メークインのマッシュポテトをお皿に盛り、その上に「道産牛のデミグラスソース煮」をのせた一例。お肉料理との相性抜群のマッシュポテトは、味はもちろん、お料理の見た目もぐんとグレードアップさせてくれます。

マッシュポテトだけでもとてもおいしい上に、アレンジの幅が広いので、ストックアイテムとしてもオススメです。

１パック300g

◎パックのまま湯煎で温めることができます。

化学合成添加物不使用。プロの技をそのままに、豊かな大地・北海道の魅惑のおいしさを体感してください。