上品でしっとりとした味わいと、美しい身の色、脂のりの良さから、高値で取引される高級魚・サクラマスをスモークにしました。

しかも、サクラマスは、熊石産の船上活〆、状態もバツグンに良いお宝級！やさしく口に広がるサクラマスの甘みと、すっきりとした後味の切れのよさは、天然のサクラマスならではの美味しさです。

サクラマスの身のカットの都合により、１パックの容量に若干の差が出てしまうため、お買い物時は、平均値150ｇの価格で設定させていただきますが、実際の価格はご注文後にメールにてご連絡させていただきます、その旨ご了承の上、ご注文願います。

※お皿の写真は、薄くカットして野菜やハーブを添えた盛り付け例です。