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ほっこり甘いスーパーフード「春堀り菊芋の元気もりもりポタージュ」
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ほっこり甘いスーパーフード「春堀り菊芋の元気もりもりポタージュ」

700
(7point)

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血糖値の上昇を抑えるといわれる「イヌリン」と、抗酸化作用が期待される「ポリフェノール」を、豊富に含むことから、スーパーフードとして美容と健康面で注目を集めている『菊芋』。中でも、越冬させることで、甘みも栄養価も増した『春堀り菊芋』を使用。菊芋本来のほっこりとした香りと、きめ細やかな食感が特徴です。

実は、美味しくて身体にやさしい、魅力いっぱいのスーパーフードでありながら、味わい方がわからないという人の多い菊芋。手軽に美味しく味わえるスープだから、小さなお子さまから、おじいちゃん、おばあちゃんにも、オススメできます。

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【原材料】菊芋(北海道石狩産)、チキンブイヨン、牛乳(北海道製造)、バター(北海道製造)、塩、(一部に乳成分、鶏肉を含む)
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【お召し上がり方】袋のまま冷蔵庫又は流水で解凍し、湯煎で約4分加熱してお召し上がりください。※冷製でお召し上がりになる場合は、加熱後、氷水で冷やしてください。※電子レンジを使用する場合は、必ず袋の中身を電子レンジ対応容器に移して加熱してください。
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【保存方法】冷凍庫(-18℃以下)で保存してください。
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北海道の中心都市・札幌に隣接する石狩市。人気の定番野菜やもちろん、個性派野菜にも積極的にチャレンジする元気な農家さんが多い魅力的なマチです。そんな石狩産の作物の中で、注目してほしいのが「菊芋」!

キク科ヒマワリ属の多年草で、健康や美容・ダイエットの面からも大注目のスーパーフード。花はかれんな黄色で、スープには根の部分を使います。

菊芋の中でも、雪の下で寝かせることで、栄養価はもちろん、甘さとみずみずしさが増した「春堀り菊芋」を使用。

菊芋は丁寧に皮を剥き、オーブンで蒸し焼きに! ほこほこになった菊芋に、チキンブイヨンを加えて香りを閉じ込め、ミキサーにかけます。少し牛乳を加えて、味を整えたら、クリーミーな「春堀り菊芋の元気もりもりポタージュ」の出来上がりです。

1パック150g。

◎パックのまま湯煎で温められます。

化学合成添加物不使用。プロの技をそのままに、豊かな大地・北海道の魅惑のおいしさを体感してください。

この商品のレビュー

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レビュー件数:1

評価

2023/04/20

みかさん

菊芋、初めて食べました。香り豊かでとっても美味しかったです。栄養面でも大変優れているとのことでリピート注文したいです。

1件〜1件 (全 1件)