北海道・札幌手稲産 大浜みやこかぼちゃのポタージュ
北海道・札幌手稲産 大浜みやこかぼちゃのポタージュ
北海道・札幌手稲産 大浜みやこかぼちゃのポタージュ
北海道・札幌手稲産 大浜みやこかぼちゃのポタージュ
北海道・札幌手稲産 大浜みやこかぼちゃのポタージュ
北海道・札幌手稲産 大浜みやこかぼちゃのポタージュ
北海道・札幌手稲産 大浜みやこかぼちゃのポタージュ
北海道・札幌手稲産 大浜みやこかぼちゃのポタージュ

北海道・札幌手稲産 大浜みやこかぼちゃのポタージュ

700
(7point)

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北海道の中心都市・札幌の西部にあって、豊かな自然に恵まれた手稲の名産「大浜みやこかぼちゃ」を、じっくりと寝かせて完熟状態にし、スープにしました。

北海道では、初競りがニュースになるほど高値がつく「大浜みやこかぼちゃ」。スーパーなどに並べる時には、きれいにするため、皮面に磨きをかけるのですが、皮に小さな傷がついて、日持ちさせることが難しくなります。そこで、農家さんにお願いして、磨きをかけないものを仕入れ、市販のものでは難しいとされる超完熟状態まで寝かせて、美味しさを最大限に引き出しました。

小さなお子さまにも喜んでいただける、甘くてほこほこの無添加スープです。

「大浜みやこかぼちゃ」が採れる、札幌市手稲区手稲山口地区は、砂地で水はけがよい農地で、1日の寒暖差が大きいのが特徴。粉質と糖度の高い「大浜みやこかぼちゃ」が採れる、名産地として知られています。エゾカゼでは「大浜みやこかぼちゃ」を、皮の表面全体に黄色みがかかるまで寝かせ、甘さ、色、香りの三つが最高潮になる、超完熟状態にしたものを使っています。

1パック150g。◎解凍後、ラベルを外し、袋のまま湯煎で温めるだけでお召し上がりいただけます。電子レンジを使用する場合は、中身を器に移してから温めてお召し上がりください。

冬はアツアツで、夏は温めたスープを氷で冷やして冷製にしても◎。冷製にすると、濃厚な口当たりに! また、違った美味しさが楽しめます。

美味しい「大浜みやこかぼちゃ」は、手稲山の裾野。札幌市手稲区手稲山口地区で作られています。札幌10区の中で、最も海に近く、山にも近い、手稲区は、エゾカゼの本拠地、北海道ナチュラルフレンチ「キャトルヴァン」がある場所でもあります。

この商品のレビュー

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レビュー件数:3

評価

2023/04/02

なしさん

こちらのスープをいくつか頂く機会があり、あまりに美味しくてプレゼントに購入させていただきました。冷凍食品なのに人生で一番美味しいと思ったスープです。贈り先にもとても喜ばれました。小さいお子さんがいる方にもとてもおすすめです。もう少し大きくなったらうちの子供にも絶対に食べさせたいです。

評価

2023/03/27

さくらさん

義妹が家族が入院中で忙しい私に直ぐに食べれる物をとスープとカスレを送ってくれました。
かぼちゃとごぼうのスープをいただきましたが、濃厚で素材の味がしっかりしていて、とても美味しかったです。
解凍して温めるだけで、お店で食べるような美味しいスープがいただけるなんて…幸せを感じました。
他のスープとカスレもいただくのが楽しみです。

評価

2022/11/18

sachiさん

お店ではその季節ごとの野菜のスープが美味しいてす。もちろんカボチャは格別美味!!2歳と1歳の孫も大満足でした。道産の食材で子供にも安心して食べさせられます。ありがとうごさいます。

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