北海道ルスツ産麦豚のリエット
北海道ルスツ産麦豚のリエット
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北海道ルスツ産麦豚のリエット

北海道ルスツ産麦豚のリエット

1,000
(10point)

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「リエット」とは、フランス料理の中でも保存食として知られる、ホロホロしっとりとしたパテのようなもの。パンにつけて食べると、止まらない美味しさです。

濃厚な豚肉の旨味と塩加減、豚肉ならではのホロッと感とバターのような滑らかさは、パンだけではなく、野菜との相性もバツグン。
サラダのアクセントとして。野菜スティックのディップとして。ごはんのお供としても楽しめます。

パックのまま冷蔵庫で自然解凍後、すぐに食べられる手軽さも大きな魅力。

毎日の食卓に、パーティーの一品に…常にストックしておきたいアイテムです。

※写真は、解凍後、器に入れた盛り付け例です。

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【原材料】豚肩ロース(北海道留寿都村産)、玉ねぎ、チキンブイヨン、白ワイン、塩、香辛料(一部に豚肉・鶏肉を含む)
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フランス料理の中でも保存食として知られる「リエット」は、お肉のホロホロ感としっとり感を合わせ持ったパテのようなのもの。エゾカゼの「リエット」は、豊かな農村でありながら、国際的なリゾート地としても知られている北海道・留寿都で、北海道産の小麦を食べながら育ち、旨味とコク、脂身の甘さ、やわらかさ共に高い評価を得ている「ルスツ産麦豚」を使用しています。

写真はオリーブのボードに、「北海道産若鶏のコンフィ」しお味とみそ味、「ルスツ産麦豚のリエット」を盛り付けた一例。

ホームパーティーのメイン料理に添えるだけで、華のある一皿に!

1パック150g

パックのまま冷蔵庫で自然解凍後、パックから中身を器に移し、そのままお召し上がりいただけます。

朝食のパンのお供に、サラダのアクセントに、ワインにお供に…いろいろ使えるので、冷凍庫の常備アイテムとしてもオススメです。

この商品のレビュー

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レビュー件数:1

評価

2024/01/30

satiさん

スタッフsatiです。個人的に朝パンを食べる時に欲しいアイテムNo.1がこの「リエット」。パンを食べているのか、リエットを食べているのかわからないほどたっぷりのせて食べてしまいます。食べきってしまい、朝食にリエットがなくなると、とってもさみしい気分。ある時はhappyな気分。その日のテンションを左右するくらい大好きです。自然解凍してすぐに食べられるので、冷凍庫のストックアイテムイチオシ! ホームパーティーの時もパンとリエットさえあれば、一品できるので助かっています。この美味しさを文字でお伝えするのは、とっても難しいので、もし、すでに商品を購入した方がいらっしゃるのであれば、コメントをお待ちしております。

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