若鶏は、温度、湿度、空気の流れにとても敏感。北海道の澄んだ空気の中で、健康的に育てられた若鶏は、身のハリ、味わいともに格別です。
グリーンサラダやトマトで飾るだけで、メインの一皿に！ ワインはもちろん、日本酒やビールのお供にもおすすめです。 残ったら、ほぐして野菜と和えても◎。
グリーンサラダやトマトで飾るだけで、メインの一皿に！ ワインはもちろん、日本酒やビールのお供にもおすすめです。 残ったら、ほぐして野菜と和えても◎。
1本230〜250g
解凍後、パックのまま湯煎で温めるだけですぐに食べられます。
皮面に焼き色をつけると、より一層本格的な味わいに！「北海道産若鶏のコンフィ」は、みそ味のほかに塩味もあるので、一度に用意して食べ比べするのも、楽しい味わい方です。
解凍後、パックのまま湯煎で温めるだけですぐに食べられます。
皮面に焼き色をつけると、より一層本格的な味わいに！「北海道産若鶏のコンフィ」は、みそ味のほかに塩味もあるので、一度に用意して食べ比べするのも、楽しい味わい方です。
クリスマスチキンとしてもオススメです。レタスとミニトマトを散らしたプレートに「北海道産若鶏の幸せ味噌コンフィ」をのせて、テーブルへ。冷凍でストックしておけるので、クリスマス当日も慌てることなく準備に余裕が生まれそうです。
ごはんのお供に！「北海道産若鶏の幸せ味噌コンフィ」
￥1,800（税込）
18ポイント獲得できます
数量
- アイテム説明
- 低温のオイルの中でじっくり火を通す、フランス料理の調理法『コンフィ』で、北海道産の若鶏をホロッとやわらかに、味わい深く仕上げました。
油と水の反発の作用で、火を通す時に使うオイルは身の中に染み入ることなく、若鶏本来のうま味は溶け出すことなく、身に凝縮。しっとりジューシーな食感はコンフィならでは。温めても、冷めて物で美味しいので、お弁当のひと品や、お酒のつまみにもオススメです！
「北海道産若鶏のコンフィ」は、2種類！
このページで紹介している【みそ味】は、ごはんや日本酒との相性抜群。
別のぺージで、野菜サラダとの好相性の【しお味】=「北海道産若鶏の愛され塩コンフィ」も紹介しているので、迷った時は、両方味わって、お気に入りをみつけてください。
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【原材料】若鶏モモ肉（北海道産）、味噌、砂糖、塩、香辛料、菜種油
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【お召し上がり方】袋のまま冷蔵庫または流水で解凍後、湯煎でやく10分加熱してお召し上がりください。トースターなどで焼くと、一層美味しくお召し上がりいただけます。※電子レンジを使用する場合は、必ず袋から出し、電子レンジ対応の器に移してから加熱してください。
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【保存方法】冷凍庫（-18℃以下）で保存してください。
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- システム商品コード
- ：000000000021
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- 独自商品コード
- ：A0002
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- 原産地
- ：北海道
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- 送料について
- ：10000円以上の購入で送料無料（同一配送先に限る）
商品レビュー
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satiさん
評価1評価2評価3評価4評価55
2024/01/30 18:19
スタッフsatiです。「北海道産若鶏のコンフィ」の味噌味。ちょっと珍しい味のコンフィですが、よく購入されるお客様が「日本酒に合うんだよね～」と教えてくれました。一人暮らしの男性のお客様ですが、この味噌コンフィと日本酒にサラダで、仕事の後の至福のひとときを過ごすそう。味噌のやさしい甘さと塩味が若鶏のうま味にミックスされて、日本酒にちょうど合うのですね。ごはんのお供にも◎。この美味しさを文字でお伝えするのは、とても難しいもの。もし、すでに購入された方がいらっしゃれば、ぜひコメントをお待ちしております。